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消費者庁が”賞味期限”の見直しを提言。
賞味期限前の商品が慣例で大量廃棄されている現状を憂いての話です。
話は分るのだけど、担当省庁が違いませんか。
食品衛生なら厚生労働省じゃないのかなあ。あるいは流通・販売の不備で有れば通産省か。
消費者庁なら消費者が有利になる政策を検討すべき。
つまり、賞味期限の設定が適正か否か。
もっとも、賞味期限なんて余り拘ったことがないけど。それよりも気になるのは消費期限の方。
食品の大量破棄をやっていて、食品が高いだの、自給率が低いだの言うのは本末転倒何ですけどね。

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